Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami w sosie śmietanowym - pasta, seafood recipe

Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami w sosie śmietanowym

Gotowe w pół godziny, a smakuje jak coś wyjątkowego. Sos śmietankowy z odrobiną wina robi całą robotę.

Instrukcje

  1. 1

    Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie rozmroź krewetki, oczyść je z jelit jeśli trzeba, wykręć ogonki i osusz. Szpinak opłucz i osusz, pomidorki przekrój na połówki.

  2. 2

    Na dużej patelni rozgrzej masło z oliwą, dodaj cebulę pokrojoną w małą kosteczkę i posiekany czosnek. Podsmażaj na złoty kolor.

  3. 3

    Dodaj krewetki i smaż na dużym ogniu przez pół minuty, jeśli są surowe i szare, albo przez 10 sekund, jeśli są już różowe i obgotowane. Dopraw solą i pieprzem, przewróć na drugą stronę i powtórz smażenie.

  4. 4

    Jeśli używasz wina, wlej je teraz i chwilę pogotuj. Dodaj pokrojone pomidorki i mieszając smaż przez kilkanaście sekund. Wrzuć szpinak i wymieszaj.

  5. 5

    Gdy szpinak zwiędnie, wlej śmietankę i zagotuj. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj. Gotuj jeszcze chwilę mieszając, jeśli sos jest za rzadki. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Na średnią porcję

66
Kalorie
kcal
0.5
Białko
g
2.8
Węglowodany
g
6.1
Tłuszcz
g
0.3g
Błonnik
0.6g
Cukier
2mg
Sód