
Makaron z krewetkami, pomidorkami i szpinakiem
Kremowy sos z białym winem, soczyste krewetki i szpinak — gotowe w 20 minut, a smakuje jak w dobrej włoskiej restauracji.

Gotowe w pół godziny, a smakuje jak coś wyjątkowego. Sos śmietankowy z odrobiną wina robi całą robotę.
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie rozmroź krewetki, oczyść je z jelit jeśli trzeba, wykręć ogonki i osusz. Szpinak opłucz i osusz, pomidorki przekrój na połówki.
Na dużej patelni rozgrzej masło z oliwą, dodaj cebulę pokrojoną w małą kosteczkę i posiekany czosnek. Podsmażaj na złoty kolor.
Dodaj krewetki i smaż na dużym ogniu przez pół minuty, jeśli są surowe i szare, albo przez 10 sekund, jeśli są już różowe i obgotowane. Dopraw solą i pieprzem, przewróć na drugą stronę i powtórz smażenie.
Jeśli używasz wina, wlej je teraz i chwilę pogotuj. Dodaj pokrojone pomidorki i mieszając smaż przez kilkanaście sekund. Wrzuć szpinak i wymieszaj.
Gdy szpinak zwiędnie, wlej śmietankę i zagotuj. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj. Gotuj jeszcze chwilę mieszając, jeśli sos jest za rzadki. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Nie dodano dzieci

Kremowy sos z białym winem, soczyste krewetki i szpinak — gotowe w 20 minut, a smakuje jak w dobrej włoskiej restauracji.

Idealny posiłek na dzień powszedni z kremowym makaronem z łososiem, który jest szybki i sycący. Posyp ziołami lub parmezanem dla dodatkowego smaku.

Bogaty, kremowy makaron który można zrobić w kilka minut. Słona szynka parmeńska idealnie komponuje się ze słodkimi suszonymi pomidorami.