
Kremowa sałatka makaronowa z kurczakiem
Gotowa w mniej niż pół godziny, idealna na piknik. Sos bazyliowy robi całą robotę.
Kremowy sos, chrupiące brokuły i słodkie winogrona — ta sałatka znika ze stołu błyskawicznie. Świetna też na lunch następnego dnia.
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, dobrze odsącz i przełóż do dużej miski.
Osusz filety z kurczaka papierowym ręcznikiem i dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż kurczaka około 2 minut z każdej strony, aż się ładnie zarumieni. Przykryj pokrywką i dosmażaj przez 6–8 minut, aż będzie w pełni ugotowany. Ostudź i pokrój w kawałki.
Podziel brokuły na małe różyczki — pokrój też łodygę w kostkę i też ją wykorzystaj. Przekrój winogrona na pół i drobno posiekaj czerwoną cebulę.
Wymieszaj majonez, śmietanę, cukier, ocet z czerwonego wina, sól i pieprz na gładki sos.
Dodaj kurczaka, brokuły, winogrona i czerwoną cebulę do miski z makaronem. Polej sosem i dokładnie wymieszaj.
Grubo posiekaj orzechy i posyp nimi sałatkę tuż przed podaniem.
Nie dodano dzieci

Gotowa w mniej niż pół godziny, idealna na piknik. Sos bazyliowy robi całą robotę.

Gotowa w 20 minut, a smakuje jak coś wyjątkowego. Sprawdza się i na co dzień, i na przyjęcia.

Szybkie i pyszne danie z makaronu z delikatnymi kawałkami kurczaka w kremowym sosie, posypane roztopionym serem mozzarella