Muffiny z brunostem - muffins, norwegian recipe

Muffiny z brunostem

Sycące wytrawne muffiny z norweskim brunostem — idealne do pudełka na lunch dla całej rodziny.

Instrukcje

  1. 1

    Namocz płatki owsiane w wodzie przez około 5 minut.

  2. 2

    Pokrój brunost w małą kostkę.

  3. 3

    Wymieszaj mąkę pszenną, obie mąki razowe i proszek do pieczenia w misce.

  4. 4

    Ubij razem jajka, olej i jogurt, dodaj mieszankę mąk i dobrze wymieszaj.

  5. 5

    Wmieszaj namoczone płatki owsiane i kawałki brunostu.

  6. 6

    Ustaw papilotki na blasze do pieczenia — najlepiej użyć podwójnych, żeby muffiny trzymały kształt. Napełnij każdą do 2/3 wysokości.

  7. 7

    Piecz w środku piekarnika w 200 °C przez 20–25 minut, a potem ostudź na kratce.

Na średnią porcję

97
Kalorie
kcal
5.6
Białko
g
9.9
Węglowodany
g
3.8
Tłuszcz
g
0.3g
Błonnik
0.4g
Cukier
42mg
Sód