Kotlety wieprzowe Marry Me
1 hr
Soczyste kotlety wieprzowe w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Wystarczająco prosta na co dzień, a robi wrażenie na gościach.
wieprzowinakremowekolacja
Zupa marchewkowa z paskami wieprzowiny
Gęsta, aksamitna zupa marchewkowa, która naprawdę syci — paski wieprzowiny na wierzchu robią z niej pełny obiad.
Instrukcje
- 1
Obierz marchewki i ziemniaki. Ziemniaki pokrój w dużą kostkę, a około dwie trzecie marchewek w grube kawałki. Wrzuć warzywa do miski z zimną wodą.
- 2
Obierz cebulę i pokrój ją w ćwiartki. Podsmaż na oleju w garnku, aż się zeszkli.
- 3
Odlej wodę z warzyw i dodaj je do garnka z cebulą. Smaż wszystko razem przez kilka minut.
- 4
Wlej bulion i gotuj przez 10–15 minut, aż warzywa będą miękkie. W tym czasie pokrój pozostałe marchewki i por w cienkie plasterki.
- 5
Zblenduj zupę na gładko blenderem ręcznym lub w malakserze.
- 6
Zagotuj zupę ponownie, dodaj pora i resztę marchewek i gotuj jeszcze 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą, pieprzem i wmieszaj śmietanę.
- 7
Smaż paski wieprzowiny partiami na rozgrzanej patelni z olejem przez 2–4 minuty. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na zupie.
Na średnią porcję
8
Kalorie
kcal
0.5
Białko
g
1.6
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.3g
Błonnik
0.8g
Cukier
392mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
8
Kalorie
kcal
0.5
Białko
g
1.6
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.3g
Błonnik
0.8g
Cukier
392mg
Sód
Powiązane przepisy
Wędzona łopatka wieprzowa z irlandzkim puree ziemniaczanym
1 hr
Szybki obiad na co dzień, który smakuje lepiej niż wygląda. Puree z jarmużem — czyli colcannon — robi tu całą robotę.
wieprzowinakolacjana co dzień
Zupa z wieprzowiną i warzywami
20 min
Gotowa w niecałe 20 minut i syta dla całej rodziny. Delikatne paski wieprzowiny i mrożona mieszanka warzyw robią większość roboty.
zupawieprzowinaszybkie