
Najlepsza czekoladowa babka dla dzieci z polewą czekoladową
Jedno naczynie, zero stresu — to ciasto czekoladowe, które robisz, gdy potrzebujesz czegoś niezawodnie pysznego na urodziny. Sama polewa jest warta zachodu.
Ciemne, wilgotne i niebezpiecznie dobre. Brązowy cukier nadaje im lekko karmelowy smak — znikają z blachy w mgnieniu oka.
Roztop masło i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
Ubij jajka z cukrem w mikserze na puszystą masę. Zmniejsz obroty i wlej roztopione masło, mieszając do połączenia.
Przesiej kakao, cukier waniliowy i mąkę, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy szpatułką. Przelej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
Piecz w środkowej części piekarnika w 160 °C przez około 1 godzinę, aż powierzchnia zacznie pękać, a środek będzie jeszcze lekko miękki.
Ostudź ciasto na kratce, nie wyjmując z blachy. Gdy wystygnie, wyjmij je trzymając za papier i pokrój na kawałki.
Nie dodano dzieci

Jedno naczynie, zero stresu — to ciasto czekoladowe, które robisz, gdy potrzebujesz czegoś niezawodnie pysznego na urodziny. Sama polewa jest warta zachodu.

Pokruszone sucharki wmieszane w puszystą masę jajeczną — banalnie proste i świetne do robienia z dziećmi. Podawaj ciepłe z musem jabłkowym i bitą śmietaną.

Mój ulubiony przepis na ciasto czekoladowe — wilgotne, intensywnie czekoladowe, robione w jednej misce z trzepaczką.