Bogate ciasto czekoladowe - cake, dessert recipe

Bogate ciasto czekoladowe

Mój ulubiony przepis na ciasto czekoladowe — wilgotne, intensywnie czekoladowe, robione w jednej misce z trzepaczką.

Instrukcje

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 180°C i wysmaruj dwie okrągłe formy o średnicy 20cm.

  2. 2

    W dużej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól, aż wszystko się połączy.

  3. 3

    W osobnej misce wymieszaj maślankę, jajka, olej i ekstrakt waniliowy na gładką masę.

  4. 4

    Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj trzepaczką, aż się połączą — nie mieszaj za długo.

  5. 5

    Powoli wlewaj gorącą kawę, cały czas mieszając — ciasto będzie dość rzadkie, ale to właśnie sprawia, że jest wilgotne.

  6. 6

    Rozłóż ciasto równomiernie między formy i piecz 30-35 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.

  7. 7

    Zostaw ciasta w formach na 10 minut, potem wywróć na kratki i ostudź całkowicie przed polewaniem.

Na średnią porcję

141
Kalorie
kcal
5.3
Białko
g
24.3
Węglowodany
g
2.2
Tłuszcz
g
0.9g
Błonnik
0.3g
Cukier
183mg
Sód