Bułki marchewkowe bez wyrabiania - bread, baking recipe

Bułki marchewkowe bez wyrabiania

Miękkie, puszyste bułki bez wyrabiania z tartą marchewką, która dodaje słodyczy i wilgotności. Idealne, gdy chcesz świeży chleb bez wysiłku.

Instrukcje

  1. 1

    Wymieszaj wszystkie suche składniki oprócz sezamu w dużej misce.

  2. 2

    Wlej letnia wodę i dobrze wymieszaj ciasto.

  3. 3

    Zetrzyj marchew na drobnej tarce i wmieszaj do ciasta.

  4. 4

    Dodaj więcej mąki jeśli potrzeba - ciasto ma być gęste ale zbyt lepkie do wyrabiania ręcznie.

  5. 5

    Przykryj miskę folią lub pokrywką i pozostaw na 8-12 godzin w lodówce.

  6. 6

    Nakładaj duże łyżki ciasta na blachę do pieczenia.

  7. 7

    Pozostaw bułki do wyrośnięcia na 30 minut.

  8. 8

    Posyp sezamem tuż przed pieczeniem.

  9. 9

    Piecz w środku piekarnika w 225°C z termoobiegiem przez 20 minut.

  10. 10

    Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź przed podaniem.

Na średnią porcję

182
Kalorie
kcal
5
Białko
g
38
Węglowodany
g
0.5
Tłuszcz
g
1.4g
Błonnik
0.2g
Cukier
162mg
Sód