Klasyczny chlebek bananowy - bread, baking recipe

Klasyczny chlebek bananowy

Idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów leżących na blacie. Wilgotny, delikatny i niewiarygodnie prosty — tylko jedna miska i bez miksera.

Instrukcje

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 175°C i nasmaruj formę do chleba o wymiarach 23x13 cm.

  2. 2

    Rozgnieć banany w dużej misce do mieszania, aż będą w większości gładkie — kilka grudek to w porządku.

  3. 3

    Wymieszaj roztopione masło z rozgniecionymi bananami.

  4. 4

    Dodaj cukier, jajko, ekstrakt waniliowy, sodę oczyszczoną i sól, mieszając tylko do połączenia.

  5. 5

    Wmieszaj mąkę, aż nie będzie widać suchych smug, ale nie mieszaj za długo.

  6. 6

    Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.

  7. 7

    Piecz przez 60-65 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie czysty lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.

  8. 8

    Pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia przed krojeniem.

Na średnią porcję

173
Kalorie
kcal
4.1
Białko
g
18.2
Węglowodany
g
9.2
Tłuszcz
g
0.6g
Błonnik
0.2g
Cukier
78mg
Sód