Dorsz w piekarniku z kremowym porem
40 min
Szybki rybny obiad na co dzień, który naprawdę smakuje. Kremowy sos z pora piecze się pod rybą i sprawia, że wszystko jest soczyste.
rybaowoce morzaproste
Dorsz pieczony z warzywami korzeniowymi i prostym sosem musztardowym
Ten wspaniały jesienny obiad łączy delikatnego dorsza pieczonego w piekarniku z pieczonymi warzywami korzeniowymi i kremowym sosem musztardowym. Słodka ziemistość warzyw doskonale równoważy świeże, pikantne smaki sosu, tworząc zdrowy i sycący posiłek.
Instrukcje
- 1
Rozgrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C).
- 2
Obierz i pokrój ziemniaki oraz warzywa korzeniowe na kawałki wielkości kciuka.
- 3
Wymieszaj warzywa z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, aż będą dobrze pokryte.
- 4
W misce przygotuj panierkę, mieszając parmezan, bułkę tartą, posiekane zioła i olej na grubą mieszankę. Odłóż na bok.
- 5
Rozłóż przyprawione warzywa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 25-30 minut. Gdy zostanie 12-15 minut, wyjmij blachę i połóż filety dorsza na warzywach. Równomiernie rozprowadź panierkę parmezanową na rybie.
- 6
Na sos musztardowy: W misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, świeże zioła, sól i pieprz. Dodaj sriracha, jeśli chcesz ostrości.
- 7
Dopraw sos dodatkowymi sokiem z cytryny i musztardą według potrzeb.
- 8
Ułóż pieczone warzywa na talerzach z dorszem na wierzchu.
- 9
Polej sosem musztardowym i udekoruj świeżymi ziołami przed podaniem.
Na średnią porcję
0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
0
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
0mg
Sód
Powiązane przepisy
Łosoś pieczony z cytryną
25 min
Delikatne filety łososia pieczone z cytrusami i sosem sojowym, podawane z świeżą sałatką z awokado, szczypiorkiem, jabłkiem i sałatą.
łosośpieczonezdrowe
Miska z ryżem i łososiem w przyprawach BBQ z salsą mango i awokado
35 min
Delikatny pieczony łosoś przyprawiony dymną mieszanką przypraw BBQ, podawany na puszystym ryżu z kolorową świeżą salsą z dojrzałego mango, kremowego awokado i orzeźwiającej limonki
łosośpieczonezdrowe