
Klasyczny chlebek bananowy
Idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów leżących na blacie. Wilgotny, delikatny i niewiarygodnie prosty — tylko jedna miska i bez miksera.
Idealny sposób na wykorzystanie resztek zakwasu — gotowe w 10 minut, a z pieca wychodzi chrupiące i pyszne.
Wylej zakwas na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozsmaruj go równomiernie w cienką warstwę.
Posyp równomiernie płatkami owsianymi, pestkami dyni, siemieniem lnianym, nasionami chia i solą w płatkach.
Piecz w 180 °C przez 10–15 minut, aż pieczywo będzie całkowicie chrupiące. Jeśli nadal jest miękkie, zdejmij papier do pieczenia i piecz jeszcze kilka minut bezpośrednio na kratce.
Ostudź na kratce, a następnie połam na kawałki.
Nie dodano dzieci

Idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów leżących na blacie. Wilgotny, delikatny i niewiarygodnie prosty — tylko jedna miska i bez miksera.

Robimy je przynajmniej raz w miesiącu — chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Używanie kakao i roztopionej czekolady robi całą różnicę.

Świetny sposób na resztki chleba żytniego. Chrupiące chipsy, które znikają w mgnieniu oka — szczególnie z łyżeczką tapenade.