Klasyczna domowa lazania
1 hr 30 min
Nasz sprawdzony przepis na lazanię — warstwy bogatego sosu mięsnego, kremowego sera i delikatnego makaronu. Wystarczy dla całej rodziny i świetnie się mrozi.
włoskiemakarondomowe
Klasyczne danie domowe, które nigdy się nie nudzi. Delikatne paski wołowiny w bogatym, kremowym sosie pomidorowym - rodzinny ulubieniec od lat.
Instrukcje
- 1
Pokrój wołowinę w duże paski o wymiarach około 1 x 6 cm. Rozgrzej garnek lub dużą patelnię, dodaj olej i masło. Szybko podsmaż mięso małymi porcjami, aż otrzyma ładną rumianą skórkę. Wyjmij mięso z patelni i odłóż na bok.
- 2
Zmniejsz nieco ogień i dodaj pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek. Smaż, aż cebula zmięknie i lekko się zrumieni. Następnie dodaj pieczarki i smaż dalej, aż grzyby będą lekko złociste.
- 3
Zrób małe zagłębienie na środku patelni i dodaj koncentrat pomidorowy. Pozwól mu skwierczeć przez około minutę, zanim wymieszasz go z resztą. Wlej bulion wołowy i śmietankę, gotuj sos przez kilka minut, aż lekko zgęstnieje.
- 4
Wymieszaj crème fraîche i włóż mięso z powrotem na patelnię. Pozwól się rozgrzać. Dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Na średnią porcję
81
Kalorie
kcal
1.3
Białko
g
5.8
Węglowodany
g
6.2
Tłuszcz
g
1g
Błonnik
2.6g
Cukier
133mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
81
Kalorie
kcal
1.3
Białko
g
5.8
Węglowodany
g
6.2
Tłuszcz
g
1g
Błonnik
2.6g
Cukier
133mg
Sód
Powiązane przepisy
Klasyczne spaghetti bolognese
2 hr 15 min
Bogaty, mięsny sos gotowany godzinami — wart każdej minuty. Dzieci zawsze zjadają wszystko do końca.
makaronwłoskiewołowina
Zapiekanka pasterska
1 hr 20 min
Jeden z tych obiadów, które uszczęśliwiają wszystkich — bogata baranina z warzywami pod kocykiem kremowego puree ziemniaczanego z złotą warstwą sera.
jagnięcinapieczonedomowe