Name: Bułki z pinnekjøtt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g ugotowane pinnekjøtt (gotowe do podania); 200 g cukier; 2 dl ocet jabłkowy; 1 pcs czerwone chili; 100 g świeży imbir; 6 cloves czosnek; 1 dl słodki sos sojowy (ketjap manis); 1 bunch świeża kolendra; 2 tbsp całe ziarna pieprzu; 2.5 dl śmietana; 2 tsp czosnek w proszku; 2 tsp cebula w proszku; 3 tsp sól; 0.5 tsp mielony pieprz; 2 dl ocet ryżowy; 2 tbsp woda; 2 pcs marchewka; 1 stick łodyga selera naciowego; 0.5 pcs ogórek; 4 pcs bułki brioche do burgerów