
Curry Panang z kurczakiem
Bogate, kremowe tajskie curry, które stało się naszym ulubionym obiadem w tygodniu. Mleko kokosowe nadaje mu jedwabistą konsystencję.
Obiad, który robi się sam. Udka kurczaka zapiekane w kremowym sosie grzybowym — wrzuć do formy i niech piekarnik zrobi resztę.
Podziel udka kurczaka na pół i ułóż je w natłuszczonej formie żaroodpornej.
Pokrój grzyby w plastry, a cebulę w ćwiartki. Podsmaż grzyby na maśle lub oleju, a potem zeszklij cebulę.
Wymieszaj sos grzybowy, wodę i crème fraîche, dopraw solą i pieprzem. Wylej sos na udka kurczaka i ułóż na wierzchu podsmażone grzyby i cebulę.
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 200 °C na około 25 minut.
Nie dodano dzieci

Bogate, kremowe tajskie curry, które stało się naszym ulubionym obiadem w tygodniu. Mleko kokosowe nadaje mu jedwabistą konsystencję.

Robimy to co najmniej dwa razy w miesiącu — kremowy kurczak curry, który praktycznie sam się gotuje. Dzieci to naprawdę jedzą.

Sycący makaron na co dzień z delikatnym kurczakiem w kremowym sosie parmezanowym. Zajmuje 30 minut i dzieci to rzeczywiście jedzą.