Curry Panang z kurczakiem
40 min
Bogate, kremowe tajskie curry, które stało się naszym ulubionym obiadem w tygodniu. Mleko kokosowe nadaje mu jedwabistą konsystencję.
azjatyckiekurczakpikantne
Stroganow z kurczaka
Kremowy, sycący i gotowy w godzinę — klasyczny stroganow w wersji z kurczakiem, który zawsze się udaje.
Instrukcje
- 1
Pokrój kurczaka na kawałki i lekko dopraw solą i pieprzem.
- 2
Cebulę pokrój w kawałki, czosnek drobno posiekaj, a pieczarki oczyść i pokrój w ćwiartki.
- 3
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła na średnio-wysokim ogniu. Szybko obsmaż kurczaka, aż się lekko zarumieni, wyjmij i odłóż na bok.
- 4
Zmniejsz ogień i na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną i staną się szkliste. Dodaj pieczarki i smaż dalej, aż odparuje płyn i grzyby lekko się zrumienią. Dopraw solą i pieprzem.
- 5
Wmieszaj koncentrat pomidorowy i chwilę podsmaż, żeby złagodził smak, a następnie dodaj musztardę dijon.
- 6
Wlej bulion z kurczaka i zagotuj. Dodaj śmietankę i kurczaka z powrotem, a sos gotuj na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje. Wmieszaj crème fraîche i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Na średnią porcję
81
Kalorie
kcal
1.2
Białko
g
5.9
Węglowodany
g
6.2
Tłuszcz
g
1g
Błonnik
2.6g
Cukier
176mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
81
Kalorie
kcal
1.2
Białko
g
5.9
Węglowodany
g
6.2
Tłuszcz
g
1g
Błonnik
2.6g
Cukier
176mg
Sód
Powiązane przepisy
Kremowy gulasz z kurczakiem
50 min
Idealny comfort food na wieczór. Bogaty i kremowy z delikatnym kurczakiem i warzywami.
gulaszkurczakkremowe
Kremowy makaron z kurczakiem
30 min
Sycący makaron na co dzień z delikatnym kurczakiem w kremowym sosie parmezanowym. Zajmuje 30 minut i dzieci to rzeczywiście jedzą.
makaronkurczakkremowe