
Pikantny boczek z sałatką grecką
Chrupiący, przyprawiony boczek z klasyczną sałatką grecką — gotowe w niecałe 40 minut i naprawdę syte.

Soczysty grillowany schab i klasyczna sałatka grecka — prosty letni obiad, który robi wrażenie.
Oczyść schab z błon. Dopraw solą i pieprzem, posmaruj odrobiną oleju. Połóż na grillu — najpierw na bezpośrednim ogniu, żeby ładnie się zrumienił z obu stron, a potem przesuń na pośredni ogień.
Grilluj przez 15–20 minut, często obracając. Jeśli masz termometr do mięsa: 65 °C to średnio wysmażone, 75 °C to dobrze wysmażone. Zostaw mięso na ok. 10 minut do odpoczynku przed krojeniem.
Pokrój pomidory na duże kawałki, pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a cebulę w krążki. Wrzuć wszystko do miski.
Obierz ogórka, przekrój wzdłuż na pół i łyżką wyskrob miękkie pestki. Pokrój w plasterki i dodaj do miski razem z oliwkami.
Wlej oliwę z oliwek i posyp oregano. Wymieszaj i odstaw na kilka minut.
Porwij liście sałaty na grube kawałki i rozłóż na dużym półmisku. Na wierzch wyłóż sałatkę z miski i pokrusz fetę.
Nie dodano dzieci

Chrupiący, przyprawiony boczek z klasyczną sałatką grecką — gotowe w niecałe 40 minut i naprawdę syte.

Soczyste kotlety z grilla z lekką sałatką ryżową pełną mango, papai i czerwonej papryki. Idealne na letni wieczór.

Gotowe w 20 minut, a smakuje jak greckie lato. Grillowane udka kurczaka z pomidorem, czerwoną cebulą, fetą i oliwkami — banalnie proste i naprawdę pyszne.