Pieczony filet z kurczaka z azjatyckim sosem śmietanowym

Name: Pieczony filet z kurczaka z azjatyckim sosem śmietanowym
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pcs pierś kurczaka; 1 tbsp masło; 1 pcs brokuły; 1 pcs papryka czerwona; 1 pcs czerwona cebula; 3 dl śmietanka kremówka; 0.5 dl sos sojowy; 1 dl sos sweet chili; 3 dl ryż

50 min

2 Porcje

kurczak azjatyckie kolacja

Zaplanuj

Wszystko w jednym naczyniu - kurczak, warzywa i kremowy azjatycki sos. Ułatwia przygotowanie obiadu w tygodniu.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na dużym ogniu podsmaż filety z kurczaka na maśle z każdej strony przez ok. 2 minuty. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
2
Na tej samej patelni podsmaż brokuły, paprykę i cebulę przez ok. 2 minuty. Dodaj do naczynia z kurczakiem.
3
Wymieszaj śmietankę, sos sojowy i słodki sos chili, a następnie polej kurczaka. Piecz na środkowej półce piekarnika przez 20–25 minut.
4
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i podawaj z pieczonym kurczakiem — z odrobiną dodatkowego sosu sojowego.