Puszyste naleśniki
20 min
Wychodzą idealne za każdym razem — wysokie, puszyste i nigdy płaskie. Ciasto robi się w 5 minut.
śniadanieszybkieproste
Cienkie, delikatne naleśniki będące klasykiem norweskiej kuchni domowej. Idealne na śniadanie lub deser, podawane z dżemem, cukrem lub świeżymi owocami.
Instrukcje
- 1
Wymieszaj mąkę z solą w dużej misce.
- 2
Stopniowo dodawaj połowę mleka, mieszając, aż powstanie gładkie, gęste ciasto.
- 3
Wmieszaj pozostałe mleko do połączenia składników.
- 4
Wbijaj jajka po jednym. Odstaw ciasto na 30 minut.
- 5
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu z odrobiną masła.
- 6
Wlej cienką warstwę ciasta na patelnię, przechylając ją, by równomiernie rozprowadzić.
- 7
Smaż, aż brzegi się uniosą, a spód będzie złoty, następnie przewróć i krótko podsmaż z drugiej strony.
- 8
Gotowe naleśniki trzymaj w cieple pod czystą ściereczką kuchenną podczas smażenia reszty. Podawaj złożone lub zwinięte.
Na średnią porcję
398
Kalorie
kcal
21.8
Białko
g
41.6
Węglowodany
g
15.7
Tłuszcz
g
1.2g
Błonnik
7.5g
Cukier
423mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
398
Kalorie
kcal
21.8
Białko
g
41.6
Węglowodany
g
15.7
Tłuszcz
g
1.2g
Błonnik
7.5g
Cukier
423mg
Sód
Powiązane przepisy
Gofry norweskie
40 min
Klasyczne norweskie gofry, które zawsze się udają. Podaj z dżemem, śmietaną, masłem, cukrem i brązowym serem - każdy znajdzie coś dla siebie.
norweskietradycyjneśniadanie
Gnocchi z sosem truskawkowym
15 min
Słodko-słona kombinacja, która zaskakująco dobrze się sprawdza — chrupiące gnocchi z błyszczącym sosem truskawkowym.
makaronwegetariańskiedeser