Omlet w gofrownicy

Name: Omlet w gofrownicy
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pcs filety z udek kurczaka; 0.25 tsp sól; 0.25 tsp pieprz; 2 pcs jajko; 2 tbsp jalapeño z puszki; 30 g ser tarty; 1 tsp margaryna; 2 tbsp świeża kolendra

40 min

2 Porcje

jajko kurczak śniadanie

Zaplanuj

Jajka w gofrownicy z szarpanym kurczakiem i świeżą kolendrą. Kolacja, która wygląda jak gofr — i to jest właśnie najlepsze w niej.

Instrukcje

1
Filety z udek kurczaka dopraw solą i pieprzem, a następnie piecz w piekarniku w 125 °C przez 25 minut.
2
Wyjmij mięso i rozszarp je na kawałki przy pomocy dwóch widelców.
3
Posiekaj jalapeño. Roztrzep jajka razem z posiekanym jalapeño i tartym serem.
4
Rozgrzej gofrownicę, dodaj trochę margaryny i wlej masę jajeczną. Smaż do gotowości — omlet trochę opada po wyjęciu z gofrownicy, to normalne.