Naleśniki z mąką jęczmienną - breakfast, lunchbox recipe

Naleśniki z mąką jęczmienną

Sycące pełnoziarniste naleśniki, które świetnie sprawdzają się w pudełku śniadaniowym lub na wycieczce. Usmaż wieczór wcześniej i gotowe.

Instrukcje

  1. 1

    Wymieszaj mąkę pszenną, mąkę jęczmienną i sól w misce.

  2. 2

    Roztrzep jajka z mlekiem, a następnie wlej około połowy tej mieszanki do mąki, cały czas mieszając. Dodaj resztę i mieszaj, aż nie będzie żadnych grudek. Odstaw ciasto na 20–30 minut.

  3. 3

    Roztop trochę masła na patelni na średnio-wysokim ogniu. Wlej chochlę ciasta i obróć patelnią, żeby równomiernie pokryło dno. Gdy spód będzie złocistobrązowy, odwróć naleśnik i szybko usmaż z drugiej strony. Powtarzaj z resztą ciasta.

  4. 4

    Podawaj z czym chcesz — z jagodami i jogurtem waniliowym, dżemem, boczkiem albo czymkolwiek innym.

Na średnią porcję

133
Kalorie
kcal
5.4
Białko
g
16
Węglowodany
g
5.1
Tłuszcz
g
0.5g
Błonnik
1.8g
Cukier
98mg
Sód