UntrainedChef
Rogaliki z serem i szynką - baking, bread recipe

Rogaliki z serem i szynką

1 hr
2 Porcje

Świeżo upieczone, nadziane szynką i serem — najlepsze prosto z piekarnika, ale świetnie się też mrożą. Warto od razu zrobić podwójną porcję.

Instrukcje

  1. 1

    Wsyp wszystkie suche składniki do miski. Rozpuść margarynę, dodaj płyny i podgrzej całość do 26–28 °C. Wlej płyn do mąki i wyrabiaj w mikserze kuchennym. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę, aż podwoi objętość. Jeśli wyrabiasz ręcznie, zostaw sobie trochę mąki na zapas.

  2. 2

    Podziel ciasto na trzy równe części. Każdą rozwałkuj na okrągły placek jak do pizzy, a następnie pokrój na sześć trójkątów. Na każdy trójkąt połóż plasterek szynki i dwa plasterki sera, a potem zwijaj od szerszego końca.

  3. 3

    Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, czubkiem do dołu. Przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na ok. 20 minut.

  4. 4

    Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub makiem. Piecz w 200 °C przez 15–20 minut, aż będą złote. Studź na kratce.

Na średnią porcję

217
Kalorie
kcal
6.8
Białko
g
43
Węglowodany
g
1.3
Tłuszcz
g
1.5g
Błonnik
0.9g
Cukier
122mg
Sód

Powiązane przepisy

Polarbrød (norweski chlebek) - chleb, drugie śniadanie recipe

Polarbrød (norweski chlebek)

1 hr 30 min

Miękkie, puszyste chlebki idealne do kanapek dla dzieci i dorosłych. Zrób większą porcję i zamroź — będziesz sobie wdzięczny w pracowity dzień.

chlebdrugie śniadaniedo zamrożenia
Razowy chleb orkiszowy - chleb, pieczenie recipe

Razowy chleb orkiszowy

2 hr

Syte, wilgotne bochenki orkiszowe z ziarnami — idealne do kanapek i trzymają się świeżości przez kilka dni.

chlebpieczeniedrugie śniadanie
Klasyczny chlebek bananowy - chleb, pieczenie recipe

Klasyczny chlebek bananowy

1 hr 15 min

Idealny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów leżących na blacie. Wilgotny, delikatny i niewiarygodnie prosty — tylko jedna miska i bez miksera.

chlebpieczenieśniadanie