Giniling Guisado – filipińska potrawka z mielonego mięsa - stew, meat recipe

Giniling Guisado – filipińska potrawka z mielonego mięsa

Prosta filipińska potrawka z mielonym mięsem — łagodna, sycąca i gotowa w 40 minut.

Instrukcje

  1. 1

    Rozgrzej trochę oleju na dużym ogniu i obsmaż mielone mięso, aż ładnie się zarumieni. Rozbij je łopatką lub widelcem na małe kawałki, a potem przełóż na sitko i dobrze odcedź.

  2. 2

    Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.

  3. 3

    Obierz warzywa i pokrój je w małe kawałki. Na tej samej patelni rozgrzej resztę oleju i smaż warzywa przez ok. 2 minuty na dużym ogniu. Dodaj mięso, wodę, sos sojowy i sos rybny. Zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś, aż ziemniaki będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem.

Na średnią porcję

14
Kalorie
kcal
0.4
Białko
g
3.2
Węglowodany
g
0
Tłuszcz
g
0.5g
Błonnik
1.1g
Cukier
1mg
Sód