Sałatka z pomidorów i brukselki
20 min
Chrupiąca brukselka z soczystymi pomidorkami — gotowa w 20 minut i świetna do wieprzowiny.
sałatkadodatekszybkie
Romanesco z grzybami
Gotowe w mniej niż 20 minut, świetne jako dodatek do mięsa lub ryby. Suszone żurawiny dodają słodyczy, która naprawdę robi różnicę.
Instrukcje
- 1
Podziel romanesco na różyczki odpowiedniej wielkości. Łodyga też jest smaczna — wystarczy ją najpierw obrać.
- 2
Podrzyj boczniaki rękami na cienkie paski. Smaż je na suchej patelni na dużym ogniu, aż odparuje z nich woda, potem dodaj różyczki romanesco i masło. Smaż jeszcze kilka minut, aż romanesco zacznie mięknąć, a grzyby ładnie się zarumienią.
- 3
Dodaj sól, pieprz i żurawinę, wymieszaj wszystko razem, a na końcu wmieszaj kiełki.
Na średnią porcję
22
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
2.4
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
194mg
Sód
Porcje rodzinne
2Porcje
Dorośli
2
Dzieci
Nie dodano dzieci
Składniki
Na średnią porcję
22
Kalorie
kcal
0
Białko
g
0
Węglowodany
g
2.4
Tłuszcz
g
0g
Błonnik
0g
Cukier
194mg
Sód
Powiązane przepisy
Zupa szparagowa
40 min
Aksamitna, zielona zupa szparagowa — świetna jako przystawka albo lekki obiad z chlebem.
zupawegetariańskielekkie
Skrei z sosem pomidorowym i bazylią
40 min
Luty i marzec to szczyt sezonu na świeżego skrei — tu podany po południowoeuropejsku z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i bazylią. Gotowe w 40 minut.
rybakolacjaszybkie